第三弾 どっちがエゾシカでしょうクイズ開催のお知らせ

2010年8月26日 （木） in 11_エゾシカフェ
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いやいや。
ちょっと面白いので、この企画もうちょっと続けちゃいます。
（みんなが間違うのが面白くって。。。けっこう難しいのね。）

第三弾は、ロースト祭りです。
エゾシカのローストは、当店のなんとなく看板料理なので、
食べたことある方もいると思います。

そこで、同じレシピでギュウならどうなんだ！？
ってことで、ウシ仕入れてみました。

経産牛は、クイズが難しすぎるというご意見もあるので、
ここは、穀物も使っているギュウでローストしてみます。

部位は、どっちも『モモ』です。
さて、分かるかな？

 

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