９月１０日 今回も『食べ比べ』します。
少し、また少し・・・、秋を感じることもあります。
（しかし、暑いんですが。。。）
皆様、今年の夏ばてからの回復はいかがでしょうか？
さて、明日（９／１０）のエゾシカフェは、
しつこく『食べ比べ』です。
（そろそろ、別の企画も考えます。）
前回のソーセージは答えが簡単すぎるので、
今回はもうちょっと難しいソーセージをお出しします。
あと、生ハムも届いているので、
こいつでサラダを作ります！
秋の味覚ってことで、
キノコとエゾシカ生ハムのサラダです。
そうそう。
もうすぐ、北海道では猟が解禁になり、
本格的なジビエシーズンも到来です。
本格的なジビエの事前学習にでも、
ぜひ、エゾシカフェで一杯やってください。
お待ちしておりますよ♪
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